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お知らせ Blog

2020/12/08 17:37

こんにちは!point et point(ポワポワ)代表の大口です。本日は12月メニュー「雪の結晶クッキー」を3歳の息子と体験レッスンした様子をご紹介します(^^)

男の子でも、「たまごわりたい!」「まぜまぜしたい!」とお料理に興味津々のお子さんは多いのではないでしょうか? 息子も、なんでも大人の真似をしたくてたまらないお年頃。「ママとクッキー一緒に作る?」と聞くと、満面の笑みで「やりたいやりたい!」と答えてくれました。
ポワポワのお菓子キットは「幼児のお子さんでも作れるレベル設定」を意識して考案しています。もちろんおうちの方のサポートも必要ですが、入れる・混ぜるの工程が多いので、小さいお子さんでも十分取り組めます。
例えちょっと失敗しても、少しこぼしてしまっても、最後はちゃんと美味しいお菓子が完成しますので、『一人でやった達成感』を味わうことができます。ぜひお菓子作りやお料理に興味のあるお子さまは、挑戦してみてくださいね♪
さて、それでは早速12月メニュー「雪の結晶クッキー」を作ってみましょう!まずはレッスン動画をみて、必要な材料や道具を確認します。動画だと小さい子どもでもイメージが湧きやすいですね♪

流れがわかったら早速、クッキーに必要な材料をレシピの順にどんどん入れて、混ぜていきます。ホイッパーを持つ手がまだまだ幼いですが、動画で先生がやっている手つきを真似て一生懸命取り組んでいます。今回は卵も使用しますので「わりたい!わりたい!」と大はしゃぎ!
お菓子作りはいろいろな工程が発生するので、お子さんが飽きないのもポイントかもしれませんね♪ 息子もどんどんクッキー生地ができあがっていくのが楽しくてたまらない様子でした。 
混ぜ混ぜ〜!!
先生のお手本をみながら、ふむふむ。
こねこね!粘土みたい!
今回のレシピではクッキー型を使用せず、手でコロコロと円柱状にまとめたものをナイフでカットしていきます。きちんと定規で測りながらカットしていきますので、お菓子作り初心者さんでも、均等な大きさのきれいなクッキーに仕上がりますよ◎
さらに美味しさにももちろんこだわりがあります。今回のクッキーではココアとチョコレートをふんだんに使用しています。チョコはナイフで刻んだものを混ぜ込んでいきますので、ココアのほろ苦さとチョコの甘さが絶妙に混ざり合い、とってもリッチな味わいに!
さらに、クッキーの周囲にはお砂糖をたっぷりまぶします。これが焼き上がると白くキラキラ輝いて、雪の結晶のように見えるんです♪ ガリッとした食感も楽しめて、プロクオリティの仕上がりになりますよ(^^)! 
余ったはしっこも使って、たっぷり22個のクッキー生地が完成しました!それではさっそくオーブンへ!焼き上がったら、最後はアイシングで仕上げのデコレーションです♪ 
ちなみにクッキーを焼き上げる時間も含めて、ここまでで大体1時間くらいかかりました。3歳の息子にとってはかなり長い時間だったと思うのですが、飽きることなく真剣に取り組んでいました(^^)
ポワポワのお菓子メニューは大体30分〜1時間以内くらいで完成できるものがほとんどです。ここまで本格的なお菓子作りを一からやると通常は2時間くらいかかりますが、時短の秘訣はやはり『計量済みでお届けしているから』です!
お菓子は数グラム単位でレシピが決まっているので、計量にとても気を遣いますよね。私もそれが面倒でお菓子作りは敬遠していました…。
「思いついたときにパッとお菓子を作ってみたい」「でもせっかくなら本格的で美味しいものを食べたい」そんな方にこそ、ポワポワのお菓子キットはおすすめです♪ もちろんレシピにはきちんと内容量の記載がありますので、また作ってみたいなと思えばいつでも再現可能です。ぜひ皆さんのレパートリーを増やしてくださいね!
さて、それではクッキーのデコレーションを始めましょう!ちょうど6歳の長女が幼稚園から帰宅したので、ここからはお姉ちゃんも一緒に参加です。クッキーのいい匂いをかぎつけて、テレワーク中のパパもやってきたので、みんなでアイシングに挑戦!
最初は先生のお手本をまねしながら雪の結晶を描いていましたが、だんだんオリジナルの模様を描き始める子どもたち。キットには、 アイシングもアラザンも容量たっぷり入っていますので、たくさんデコレーションを楽しめます。そして、思い思いのクッキーが完成しました!
できた途端に食べ始める3歳の息子…!お姉ちゃんは「ダメダメ、ラッピングもしないと〜!」と一生懸命ラッピングもしてくれました。たくさんできたので、これからクリスマスまで少しずつ楽しみたいと思います♪ すでにキットがお手元に届いたかたも、これからご注文を検討されるかたも、ぜひ雪の結晶クッキーをたくさん作ってクリスマスを楽しんでくださいね!

今回ご紹介した12月メニュー「雪の結晶クッキー」が作れるお菓子キットはこちら!手軽なのに本格的なケーキが作れる「いちごのブッシュ・ド・ノエル」キットも入っています。今ならご購入から3日以内に発送させていただきます。クリスマスまでに是非お申し込みください♪